Хто ми такі? Історія та місія Flakes
Flakes – це український суперфуд, створений командою експертів компанії Enzym Food Solutions (група компаній Enzym Group). Ми робимо ваші щоденні страви суперпоживними, суперкорисними та суперсмачними завдяки неактивним харчовим дріжджям.
Так-так, харчові дріжджі! Але не для випічки булочок. Це спеціально оброблені дріжджі, що піддаються високій температурі понад +100°C, через що стають неактивними та не здатними до бродіння. Отже, ніяких пиріжків у вашому животі не буде – тільки користь і смак!
Наша історія та місія
Flakes – гордість української родини підприємців Вовк, які у другому поколінні керують компанією Enzym Group, однією з найстійкіших біотехнологічних компаній Східної Європи.
Місія Enzym Group – підвищувати рівень життя людей через впровадження інноваційних біотехнологічних рішень у харчовій промисловості, годівлі тварин, хлібопеченні та виробництві дріжджів. Саме ця місія і лежить в основі створення суперфуду Flakes, який став відповіддю на потреби сучасних людей у здоровому, збалансованому й смачному харчуванні.
Чому саме Flakes?
Ми розуміємо, що здорове харчування може здатися складним, одноманітним і навіть несмачним. Саме тому створили Flakes – продукт, що легко інтегрується у ваш щоденний раціон, додаючи йому користі, різноманіття смаків та текстур.
Ось наші «суперсили»:
45% протеїну: ідеально для веганів, вегетаріанців та усіх, хто прагне до здорового харчування.
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9), які підтримують енергію, здоров'я нервової системи, метаболізм та гарний стан шкіри, волосся та нігтів.
Мінерали: Калій (водний баланс, м'язи), Залізо (кисень в крові), Кальцій (здорові зуби та кістки).
Бета-глюкани та мананолігосахариди — корисні для вашого імунітету та здоров'я кишечника.
Як ми виробляємо Flakes?
Весь секрет у процесі виробництва:
- Дріжджова культура перетворюється на біомасу у ферментері.
- Далі біомаса пастеризується при +90°C та перетворюється на інактивований концентрат.
- Після охолодження суміш проходить крізь барабанну сушарку (+143°C).
- Отримані flakes подрібнюються і пакуються, зберігаючи всю користь продукту.
Ми гордо дотримуємось найвищих стандартів якості та натуральності:
Які є смаки Flakes?
Ми пропонуємо чотири неймовірні смаки:
Класичний сирно-горіховий
наш базовий, улюблений усіма смак
Flakes із морквою
додаткова користь та солодкість моркви
Flakes зі спіруліною
суперкорисні, зелені та енергійні
Flakes із середземноморськими травами
ароматні, пікантні, з нотками Середземномор'я
Ти точно знайдеш щось для себе!
Як їсти Flakes?
Легко! Додавай Flakes до будь-яких страв:
- салатів
- омлетів
- сендвічів
- пасти
- супів
- боулів
- смузі
Одним словом – додавай куди хочеш і отримуй суперпоживну й смачну їжу!