Що таке Flakes і чому їх додають до щоденних страв

Як з’являються пластівці

В основі Flakes харчові дріжджі Saccharomyces cerevisiae. Це той самий вид, що й у хлібопеченні. Після обробки з нього виходять готові до їжі пластівці.

1. 1

   Вирощуємо дріжджі

   Дріжджову культуру вирощують у ферментері, поки вона не набере потрібну масу.

2. 2

   Прогріваємо понад 95 °C

   Після прогріву дріжджі неактивні й більше не бродять. Білок, вітаміни та мінерали в них лишаються.

3. 3

   Сушимо в пластівці

   Масу висушують у тонкі хрусткі пластівці. Їх не треба варити чи замочувати, вони готові до їжі одразу.

П’ять смаків Flakes

Основа в усіх однакова, різниться добавка. Кожен смак є в банках 50, 80 і 250 г.

Сирно-горіховий Класичні Flakes без добавок. До пасти, піци, омлету й попкорну. Новинка Цибулевий Пластівці із сушеною білою цибулею. До картоплі, супів, соусів і салатів. Середземноморські трави Пряний трав’яний смак. До овочів, піци, салатів і закусок. Морквяний М’який солодкуватий смак. До каш, крем-супів і овочів. Зі спіруліною Зелені пластівці зі спіруліною. До боулів, салатів і смузі.

Хочеш спробувати кілька смаків одразу? Дивись набори Flakes. Про новинку детальніше: до яких страв додавати цибулеві Flakes.

Що всередині

Цифри на 100 г сирно-горіхових Flakes. В інших смаках вони близькі, точні дані є на сторінці кожного товару.

Flakes не рекомендують людям з індивідуальною непереносимістю продукту та з хворобою Крона.