Про компанію – Enzym Group
Enzym Group
Біотехнології з 1994 року
Enzym Group є однією з найстійкіших біотехнологічних компаній у Східній Європі. Це сімейний бізнес у другому поколінні української родини підприємців Вовк.
- 1994рік заснування
- 23країни, де працюють партнери
- 25науковців у R&D-центрі
- 2022рік запуску Flakes
Що робимо
Компанія забезпечує партнерів у 23 країнах харчовими, кормовими, хлібопекарськими та іншими дріжджовими рішеннями й впроваджує біотехнології в їхнє повсякдення.
Enzym є одним з найбільших виробників продуктів з дріжджової клітини у Східній Європі та лідером продажів на ринку дріжджів в Україні. У власному R&D-центрі є пілотні виробничі лінії та експертна сенсорна панель.
Flakes
У 2022 році експерти Enzym Food Solutions розробили й запустили Flakes, неактивні харчові дріжджі, які роблять щоденні страви смачнішими й поживнішими.
Напрями Enzym Group
Enzym Bakery Solutions
Хлібопечення: дріжджі «Львівські дріжджі», «Львівські дріжджі Екстра», «Стандарт Хлібний Ефект +15%», «Extra», поліпшувачі та суміші ТМ «ВІТАПАН» з консультаційним супроводом. Роздрібний магазин напряму: «Світ Пекаря».
Enzym Alcohol Solutions
Дріжджі для крафтового алкоголю («Первак», «Екстра Спиртові»), рішення для задач замовників на основі продуктів ферментації та виробництво за специфікацією клієнта.
Enzym Feed Solutions
Тваринництво: кормові добавки EnzActive для курей, корів і свиней. Вони підвищують ефективність виробництва, заміщують антибіотики в годівлі та безпечні для тварин і людей.
Enzym Food Solutions
Інгредієнти на основі дріжджів для виробників харчових продуктів: смаки й аромати, традиційні рецептури та рецептури на рослинній основі (vegan, vegetarian, flexitarian). Саме тут створили Flakes.