Безкоштовна доставка від 800 грн
0

Запечені овочі з Flakes зі спіруліною — простий рецепт корисної страви

Назад до статей

Запечені овочі з Flakes зі спіруліною — простий рецепт корисної страви

Хочеш зробити звичайні овочі цікавішими? Додай Flakes зі спіруліною, вони підсилюють смак, дають хрумку текстуру і роблять страву більш поживною — без складних рецептів і зайвих інгредієнтів.
???? Час підготовки10 хв
⏱ Час запікання25–30 хв
???? Порцій2–3
⚡ СкладністьЛегко
Інгредієнти для запечених овочів з Flakes зі спіруліною — броколі, нут, перець, помідори, картопля

Інгредієнти

  • 2–3 картоплини середнього розміру
  • 1 болгарський перець
  • 1–2 помідори
  • 1 невелика головка броколі
  • ½ цвітної капусти
  • 150–200 г відвареного нуту
  • 2–3 ст. л. оливкової олії
  • 3–4 ст. л. Flakes зі спіруліною

Flakes зі спіруліною тут не просто посипка — вони виступають як маринад і скоринка одночасно. Спіруліна дає зеленуватий відтінок та смак, який чудово підсилює запечені овочі.

Покроковий рецепт

Flakes зі спіруліною над мискою з овочами перед запіканням
1
Підготуй овочі. Картоплю наріж кубиками, болгарський перець і помідори — скибками, броколі та цвітну капусту розбери на суцвіття. Все добре помий і дай стекти воді.
2
Викладай на деко. Розклади підготовлені овочі рівним шаром. Зверху виклади відварений нут — він стане ще хрумкішим після запікання.
Додавання Flakes зі спіруліною на овочі перед запіканням у духовці
3
Додай олію і Flakes. Збризни оливковою олією, щедро посип Flakes зі спіруліною і добре перемішай — кожен шматочок має вкритись зеленуватою сумішшю. Саме так пластівці утворять ароматну скоринку в духовці.
Крупний план овочів посипаних Flakes зі спіруліною перед запіканням
4
Запікай. Постав деко у розігріту до 180 °C духовку. Запікай 25–30 хвилин, доки овочі стануть м'якими всередині й злегка рум'яними зовні. Картопля і нут мають злегка підрум'янитися — це сигнал готовності.
???? Порада: якщо хочеш, щоб нут вийшов зовсім хрумким — виклади його окремо від решти овочів і додай трохи більше олії.
5
Подавай. Перед подачею посип страву ще невеликою кількістю свіжих Flakes зі спіруліною — це додасть хрумку текстуру і яскравий зелений колір.

Результат

Запечені овочі з Flakes зі спіруліною у тарілці — готова страва вид зверху
Запечені овочі з Flakes зі спіруліною крупним планом — хрумка скоринка і соковиті овочі

Овочі залишаються соковитими всередині, з легкою скоринкою зовні. Flakes зі спіруліною додають глибини смаку і роблять страву більш насиченою — а ще вона виглядає красиво завдяки зеленуватому відтінку. Підходить і як основна страва, і як гарнір.

Чому варто додавати Flakes у запечені страви?

Flakes зі спіруліною — це харчові дріжджові пластівці з багатим складом:

● Протеїн 45% ● Клітковина 21% ● Вітаміни групи B ● Спіруліна ● Всі незамінні амінокислоти

Під час запікання пластівці утворюють ароматну скоринку і підсилюють смак овочів — без глутамату, без штучних підсилювачів. Це простий спосіб збагатити звичайну страву протеїном і мікроелементами.

Спробувати Flakes зі спіруліною у цьому рецепті:

→ Купити на flakes.ua Instagram @flakes.ua Де купити офлайн
До салату До омлету До пасти До сендвіча До снеків До супу До соусу До смузі До боулу До овочів До каші До салату До омлету До пасти До сендвіча До снеків До супу До соусу До смузі До боулу До овочів До каші До салату До омлету До пасти До сендвіча До снеків До супу До соусу До смузі До боулу До овочів До каші До салату До омлету До пасти До сендвіча До снеків До супу До соусу До смузі До боулу До овочів До каші